Innova Rural Women
Europa
Innova Rural Women

Buscando...

Noticias

Eventos

Cultural Women

No se encontraron resultados

Intenta con otros términos de búsqueda o palabras clave diferentes.

Busca en Innova Rural Women

Encuentra noticias, eventos, recursos y más contenido relacionado con mujeres rurales emprendedoras.

Entrevista Rural Women

Conchi Escobar ganadora del premio de la comarca con las aceitunas prietas

Conchi Escobar ganadora del premio de la comarca con las aceitunas prietas

Las típicas aceitunas prietas de Arahal se alzan con el premio a receta de la comarca en concurso Saberes y sabores de la Serranía Suroeste Sevillana

Aceitunas prietas, un plato típico de la gastronomía de Arahal

Conchi, ¿te esperabas ganar el premio al plato más representativo de la comarca?

No me lo esperaba. No, me esperaba. Yo creí que la aceitunas prieta que yo traía no se la iba a comer nadie porque saliendo de estos pueblos, pensaba que no gustaba en ningún sitio y resulta que han sabido poca.

¿Cómo se hacen las aceitunas prietas?

Las aceitunas prieta es de toda la vida de mis antepasados. Yo la aprendí de mi madre y tiene muy pocos ingredientes: aceitunas, sal y las especies.  No es difícil de hacerla.

¿Qué te parecen concursos como este que se ha celebrado en Arahal?

Me parece muy bien porque así hay encuentros de otros pueblos y con las comidas que allí se realizan.

Premio a la receta comarcal en el concurso Saberes y Sabores

Conchi Escobar cuenta cómo ha sido la participación en el concurso

¡Enviado con éxito!

Mensaje enviado exitosamente. Te responderemos lo antes posible.