El papel de la mujer agroalimentaria en el mundo rural

Teresa Benítez, gerente del GDR Serranía Suroeste Sevillana, participa el martes 17 de junio en la mesa redonda "El papel de la mujer agralimentaria en el mundo rural. Preservación de recetas y técnicas culinarias ecológicas" dentro de EcológicaKok 2025. En esta mesa redonda se tratará el proyecto Sabores y saberes de las mujeres rurales de la Serranía Suroeste.

Estará acompañada por Marisol Baixauli, Estíbaliz Redondo de Miguel y Celia Jiménez Caballero. 

El cambio climático, la salud, el origen de lo que comemos. Todo está sobre la mesa en EcológicaKok 2025, el foro profesional que convierte a Sevilla durante dos días en epicentro del debate sobre gastronomía y sostenibilidad. Será el 16 y 17 de junio en la sede de la Fundación MAS, con un programa repleto de contenidos formativos y voces de referencia.

Organizado por Marte Producciones – El Comensal, con la colaboración de BioQualis y ACH Consulting, el evento llega a su tercera edición con la vocación de consolidarse como el foro andaluz de referencia en cocina ecológica, producción responsable y economía circular.