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Premios del concurso Saberes y Sabores de las Mujeres Rurales de Gran Vega

Iniciativas innovadoras | 10 de diciembre de 2024

Premios del concurso Saberes y Sabores de las Mujeres Rurales de Gran Vega

Los Garbanzos Pelaos obtuvieron la mención especial en la categoría de premios

El concurso "Saberes y Sabores de la Gran Vega de Sevilla" ha contado con un total de 56 platos elaborados con recetas tradicionales de la comarca, que fueron degustados durante el evento. Tras una reñida votación, el jurado determinó finalmente los siguientes ganadores. 

El plato lato más representativo del municipio de Brenes lo hizo Presentación Sánchez y fue Conejo con habas. Desde Villaverde del Río destacó Dolores Martín por Boronía, mientras que desde Cantillana, Manuela Calero con Pisto.

Salud Marques García, de La Algaba, se llevó el premio por su tocino de cielo y Enrique Gato, de La Rinconada, por su tarta de café.

De Villanueva del Río y Minas llamó la atención la "paella para nosotras mineras" de Josefa Medina y de la Comarca, Isabel Cantero Moya con sus Migas mineras. También hubo una mención especial para el plato de Rosa Marqués, un potaje de garbanzos pelaos.

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